“如采用生物技术方法，发酵工程可以用于生产益生菌、抗氧化剂等各种功能性食品成分。

“不过， 【编辑:邵婉云】 ，能够满足人类对食品安全、营养、口感等方面需求的食品。

目前发酵蛋白最具发展前景，也都离不开合成生物技术，

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