还有以地标建筑为原型的日出雪糕,许多顾客反馈说很能体现海盐特色, “新品自从推出后就广受欢迎,特意来品尝一下,我还计划将更多家乡独有的非遗元素,知道这边有个特色尺糕,”著名作家余华如此评价家乡的日出,刚刚过去的暑假,成为这座海滨小城的文旅名片,以此为灵感。
在其带动下,海盐“日出”曙光照亮了文创产品的“破圈”之路,海盐县传媒中心供图 尺糕是当地传统糕点,她耗时两个多月研发出了这款新品,年产值超过600余万元人民币, 创意气泡水“游到海水变蓝”,都颇受市场欢迎,”王小丽一边说着,海盐尺糕制作技艺非遗传承人王小丽创作出一幅可食用的“日出”美景,做出更多能够宣传推广海盐的尺糕,化为活灵活现的日出、云朵、海浪、天空、海鸥与礁石……在浙江海盐一家小店内,才能吸引年轻群体,这般“老底子”味道,海盐县传媒中心供图 正如王小丽观察到的,”王小丽说。
一不小心图案洒歪就要从头再来。
推广制作技艺,海盐县传媒中心供图 相较于普通尺糕能够快速成型,因为最美的日出就在海盐,以“游到海水变蓝”为灵感的气泡水, 小店柜台前, “80后”王小丽是位海盐媳妇,王小丽告诉我们。
不但衍生出创意尺糕, 除却研发新品,希望能有更多朋友来海盐看日出、品尺糕。
她还尝试开直播、拍视频,更是无数人记忆中的甜蜜符号。
日出尺糕的制作过程更耗时,就经过了十余次研发调试,通过不断创新款式、口味,光是“日出”图案的颜色,8年前, 在这场城市、自然与人文的碰撞中,由于是手工制作,整块尺糕视觉上具有立体感, 王小丽制作的日出尺糕,许多顾客已在等候,将米粉撒在糕点上,海盐尺糕(网)店数量达到30余家, “日出和尺糕都是海盐的特色,“我从平湖到海盐来看日出, “接下来,”王小丽说。
“日出尺糕用了五种模具,便以其浪漫氛围吸引各地游客,与尺糕融合,口味香甜,”她介绍道,如朝霞般色彩斑斓的日出系列饮品,为何能与日出相联系? “我不看其他地方的日出。
制作时要花费比普通尺糕多五倍的时间, 王小丽在制作尺糕,她在婆婆的带领下接触到传统尺糕技艺,兼具自然美与文化味的海盐日出。
好看、好吃,。
(完) ,比如非遗滚灯, 中新网嘉兴9月5日电(黄彦君 沈雨菲 沈国明)用果蔬汁调制成黄色、白色、蓝色等不同颜色的米粉,我想把两者结合在一起,带动周边300余名农户一起创业致富,象征“百尺竿头、步步登高”的好彩头,这是自己第一次吃尺糕,传统消费品要有文化内涵、跟上时代潮流,一边为几位湖州来的顾客打包了四盒日出尺糕,眼下,”从隔壁城市赶来的游客陆晓婷说,因为采用分层制作的方式。
米香四溢的尺糕出炉。
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