在新疆维吾尔自治区博物馆现存一块1400多年前的月饼——宝相花月饼,今日头条新闻最新事件,至今仍保存较为完整, 又是一年中秋月圆。
自古以来。
模压成型后烘烤制成,它是1972年在吐鲁番市阿斯塔那墓地230号墓出土的。
这块月饼和同遗址出土的花式点心、饺子、馄饨等陈列在同一个展柜中,。
宝相花纹清晰可见, 。
是目前考古领域唯一的唐代月饼式食物文物,这块月饼以小麦粉为原料,赏月、吃月饼就承载着人们对于阖家团圆、幸福美满的美好期许,这不仅是中原饮食文化在新疆产生重要影响的历史实证,也彰显了新疆饮食文化是中华民族饮食文化的重要组成部分。
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